Restaurant Marocain Dar Chibania
« 3 moments de saveurs privilégiés »
L’expérience du restaurant Dar Chibania vous emmène dans un voyage culinaire avec des recettes traditionnelles qui coexistent avec les meilleures spécialités marocaines et internationales.
Notre cuisine est naturelle, authentique, pleine de couleurs vives et de parfums alléchants. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés au marché.
Petit déjeuner Dar Chibania
Le petit déjeuner Marrakchi commence avec un jus d’orange frais avant de continuer avec une sélection de pains, crêpes marocaines, yaourt, salade de fruits et confitures faites maison. Le petit déjeuner peut être servi de 8h jusqu’a 10h30.
Thé à la menthe, café accompagnent de délicieuses découvertes matinales.
Déjeuner & fooding Dar Chibania
Servi jusqu’à 16h
Pique-nique made in médina
Assortiment de différentes salades marocaines, Barbecue, Tajine végétal,
Pastilla lait, amande et amlou
Tarif: 300 dhs par personne.
Dîner Dar Chibania
Menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
Tarif: 330 dhs par personne.
Les Couscous ou Tanjia sont à commander la veille.
Tarif: 260 dhs par personne.
Carte du restaurant Dar Chibania Marrakech
ENTRÉES & SOUPES
Soupe Harira traditionnelle
65 Dhs
Chorba des pays de l’orient
65 Dhs
Velouté de légumes du marché
65 Dhs
Fantasia d’assortiments de salades Marocaines
120 Dhs
Assortiments de briouates façon l’ Mima
120 Dhs
TAJINES
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
180 Dhs
Tajine de kefta aux oeufs
180 Dhs
Tajine de ragout de légumes
120 Dhs
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
200 Dhs
Tanjia de boeuf en tajine façon goulash
240 Dhs
Tajine de poissons façon Saouiri
200 Dhs
COUSCOUS
Couscous aux légumes de saison
150 Dhs
Couscous royal Ksar
240 Dhs
DESSERTS
Assortiment de pâtisseries marocaines
75 Dhs
Salade de fruits du marché di Mellah
65 Dhs
Crêpes aux pommes ou aux bananes caramélisées
65 Dhs
Orange à la cannelle
65 Dhs
Pastilla, crème de mascarpone, comptée de fruits
75 Dhs
Nous restons à votre écoute pour vous préparer d’autres spécialités marocaines ou internationales.
La cuisine est chez nous un lieu de convivialité, n’hésitez pas à nous y rendre visite.
Tous nos produits sont frais et saisonniers afin de vous garantir fraicheur et qualité gustative, les diners sont à commander avant 10 h.
Nous Trouver à Marrakech
Depuis l’aéroport : l’aéroport de Marrakech-Menara est situé à 8 km de Dar Chibania.
Nous pouvons organiser votre arrivée avec un de nos chauffeurs.
Comptez environ 15 minutes en voiture pour rejoindre notre riad.
Accès en voiture : si vous arrivez avec votre voiture vous bénéficiez d’un accès facile.
Vous pouvez vous garer au parking de Bab Aylan gardé 24H/24H situé à 200m de Dar Chibania.
+212 5 24 44 42 21
contact@darchibania.com
La cuisine marocaine est réputée pour sa richesse et ses parfums envoûtants. Dans la majorité des restaurants traditionnels, vous trouverez des plats marocains comme le tajine aux fruits secs ou aux raisins secs, le couscous, les brochettes de viande ou encore la pastilla, subtil plat sucré salé.
Chez Dar Chibania, nous mettons à l’honneur une cuisine traditionnelle revisitée, entre plats Signature cuits en plat de terre cuite, cuisine moderne et cuisine méditerranéenne de saison. Une carte marocaine soignée, alliant petits plats, grands plats et petits repas savoureux, à base de produits frais, fruits de saison, fruits de mer ou base de viande.
Situé proche de la Médina de Marrakech, notre restaurant s’inscrit parmi les meilleures adresses pour vivre une vraie ambiance marocaine. Le cadre allie ambiance détente, éclairage doux et décor artisanal. Notre riad familial vous plonge dans une atmosphère intime et conviviale, parfaite pour une pause gourmande ou un moment de partage autour d’un légers repas.
Chez Dar Chibania, nous créons une ambiance chaleureuse qui reflète l’élégance des grands restaurants sans perdre l’authenticité de la gastronomie marocaine.
Notre belle carte propose des plats gastronomiques, inspirés de la tradition mais aussi d’une certaine inspiration occidentale, pour séduire tous les palais. Tajines aux légumes de saison, couscous végétarien, pain complet maison, grillades, délicieux plats au poisson ou aux fruits de mer, sans oublier les douceurs comme les crêpes marocaines au miel ou les salades de fruits frais.
Nos plats sont conçus comme des expériences sensorielles : bonne cuisine, cuisine raffinée, et délicieuse cuisine à chaque bouchée. C’est ce mélange d’authenticité et de finesse qui nous place parmi les meilleurs restaurants de Marrakech.
Dar Chibania est une adresse incontournable, nichée dans un emplacement stratégique de la Médina. Une adresse préférée des voyageurs en quête de belles adresses culinaires.